Daily Tip #30

Αν το ψητό κρέας σας φαίνεται στεγνό μπορείτε να φτιάξετε ένα μείγμα από 4 κουταλιές μπίρα με 2 κουταλιές μουστάρδα, λιωμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Με αυτό θα αλείψετε το κρέας, θα το αφήσετε για μισή ώρα και μετά θα το ψήσετε στη σχάρα.