Η βελτίωση των συνθηκών υγιεινής και διαβίωσης και η πρόοδος στην πρόληψη και την αντιμετώπιση των νοσημάτων έχει οδηγήσει σε αύξηση του μέσου όρου ζωής. Ωστόσο, η αύξηση της διάρκειας ζωής είναι σημαντικό να συνοδεύεται από σωματική, ψυχική υγεία, και από καλή ποιότητα ζωής. Στην επίτευξη αυτών μπορούν να βοηθήσουν η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, η καθημερινή σωματική δραστηριότητα, αλλά και η αποφυγή ανθυγιεινών καταστάσεων όπως το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοόλ. Ο υγιεινός τρόπος ζωής και διατροφής συμβάλλει στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων ή στην καθυστέρηση των επιπλοκών τους.
Ισορροπημένη διατροφή για άτομα άνω των 65 ετών
- 3-4 μερίδες φρούτων και λαχανικών εποχής καθημερινά.
- 5-7 μερίδες από ποικιλία δημητριακών καθημερινά. Η μεγαλύτερη ποσότητα να προέρχεται από τα ολικής άλεσης. Η κατανάλωση πατάτας να αντιστοιχεί σε 3 μερίδες την εβδομάδα.
- 3 μερίδες από ποικιλία γαλακτοκομικών καθημερινά. Είναι καλό να προτιμώνται τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών.
- 3 μερίδες όσπρια την εβδομάδα.
- 2-3 μερίδες κρέατος την εβδομάδα, με προτίμηση στο λευκό έναντι του κόκκινου και τα άπαχα μέρη αυτών.
- Έως 4 αυγά την εβδομάδα.
- 2-3 μερίδες ψαριών και θαλασσινών την εβδομάδα. Οι μισές μερίδες να προέρχονται από λιπαρά ψάρια, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά οξέα.
- Η χρήση του ελαιόλαδου ως κύριο λάδι σε όλα τα φαγητά.
- Τα ζωικά λίπη, όπως βούτυρο, ορατό λίπος και πέτσα από τα κρέατα και πουλερικά.
- Το επεξεργασμένο κρέας όπως είναι τα αλλαντικά.
- Το αλάτι και οι τροφές που το περιέχουν.
- Τρόφιμα, ποτά που περιέχουν ζάχαρη όπως είναι τα γλυκά, τα αναψυκτικά και οι χυμοί.
Στο διαιτολογικό μας γραφείο μπορούμε να καταρτίσουμε ένα εξειδικευμένο πρόγραμμα διατροφής, βάση των αναγκών ή των προβλημάτων υγείας που πιθανόν να συνυπάρχουν. Στόχος μας είναι η θέσπιση καλύτερη υγείας, ποιότητα ζωής και η πρόληψη χρόνιων νοσημάτων.