H περίοδος της νηστείας περιέχει πολλούς διατροφικούς περιορισμούς και μπορεί να αποτελεί μια δύσκολη περίοδος. Πολλές φορές γίνεται αισθητή και η έλλειψη του γλυκού καθώς τα περισσότερα γλυκά περιέχουν ζωικά προϊόντα.
Αν ,λοιπόν, νηστεύετε και σας έχει λείψει το γλυκό δείτε την παρακάτω συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια. Τα συγκεκριμένα τρουφάκια μπορείτε να τα καταναλώσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας για να σας δώσουν ενέργεια. Είναι πολύ νόστιμα και χωρίς καθόλου ζάχαρη!
Υλικά
- 250 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
- 250 γρ. ταχίνι
- 50 γρ. μέλι
- 50 γρ. λικέρ
- σουσάμι
Διαδικασία
1. Σε ένα μπεν μαρι λιώνουμε την κουβερτούρα. Στην κουβερτούρα προσθέτουμε το ταχίνι, ανακατεύουμε καλά, και στη συνέχεια το μέλι και το λικέρ.
2. Όταν το μείγμα μας γίνει μια ωραία ζύμη πλάθουμε τις τρούφες τις οποίες πασπαλίζουμε με σουσάμι.
3. Βάζουμε τα τρουφάκια στο ψυγείο 1 ώρα για να σφίξουν και στη συνέχεια τα σερβίρουμε.
Καλή σας απόλαυση!!
