Το πεπτικό σύστημα, ξεκινά από τη στοματική κοιλότητα και καταλήγει στο ορθό. H κύρια λειτουργία του είναι η αποτελεσματική πέψη και απορρόφηση, καθώς και η αποβολή των άπεπτων τροφών και άχρηστων προϊόντων του μεταβολισμού. Πληθώρα παθήσεων αφορούν το πεπτικό και γαστρεντερικό σύστημα, οι οποίες χρίζουν διατροφικής υποστήριξης. Τέτοιες παθήσεις είναι: η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, το έλκος πεπτικού, η κοιλιοκάκη, η ελκώδης κολίτιδα, η νόσος του Chron, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, η παγκρεατίτιδα, η χολολιθίαση, τα ηπατικά νοσήματα, η κυστική ίνωση, οι πολύποδες ή οι κακοήθειες πεπτικού συστήματος.
Σκοπός ,λοιπόν, της σωστής διατροφικής υποστήριξης είναι να:
- Βελτιωθούν τα συμπτώματα.
- Μειωθούν ή να αποφευχθούν τα περεταίρω προβλήματα υγείας.
- Διατηρηθεί μια καλή κατάσταση θρέψης.
- Αποφευχθούν τυχόν διατροφικές ελλείψεις.
- Βελτιωθεί η ποιότητα των ασθενών.